凉山德昌以其丰富的彝族文化和独特的地方美食闻名，以下是必吃的特色小吃攻略：
- 彝族砣砣肉：选用本地猪肉或羊肉，大块煮熟后蘸辣椒和香料食用，肉质鲜嫩，风味粗犷，是彝族的传统待客美食。
- 德昌卷粉：用米浆蒸制而成的薄粉皮，包裹酸菜、辣椒等馅料，卷成筒状食用，口感软滑酸辣，开胃爽口。
- 苦荞粑粑：以凉山特产苦荞粉制作，蒸或煎后呈暗黄色，略带苦味但回甘，健康营养，常配蜂蜜或彝族豆豉食用。
- 烤小猪儿肉：本地小香猪经炭火慢烤，外皮酥脆，内里多汁，撒上彝族特制香料，香气扑鼻，是节庆必备。
- 酸汤鱼：用当地河鱼和酸菜、番茄熬制，汤底酸辣鲜美，鱼肉嫩滑，充分体现彝族酸辣饮食特色。
建议前往德昌县城的老街或夜市，如凤凰大道周边，寻找地道小吃摊点。最佳品尝时间为傍晚至夜间，搭配彝族歌舞表演，体验更佳。注意辣度可选，提前告知商家调整口味。